€19,90
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ブドウの品種 : グリロ - カタラット - インツォリア
アルコール度数： 18%vol.
残糖度： 2.50％。
ペアリング : 辛口でありながら、ほのかな甘みと丸みがあり、食事の始まりから終わりまで、食卓の主役になれるほどの実力を持っています。 熟成したハードチーズ、シチリアのペコリーノ、パルメザンチーズ、ドライフルーツと相性が良く、デザート、特にビスケットに最適です。
マーベラスMarsala スペリオーレ・リゼルヴァ 2013 セッコは、Maison Sicile のシリーズで、よりドライなMarsala リゼルヴァ・ヴェルジーネとスペリオーレ・リゼルヴァ・ドルチェの風味の間に位置します。
酒精強化の際、ワインにはアルコールとミステルのみが添加され、この種のワインの丸みとわずかな甘みの原因となる要素Marsala 。その後、オーク樽で熟成させ、ワインを何年も空気に触れさせ、特徴的な酸化的ブーケを形成させることができます。
