Grappa Amaro 酸っぱい

2023年8月1日

原材料名

5 clGrappa Amaro
2.5 cl レモン汁
2.5 cl シュガーシロップ
卵白 1個（お好みで）
アンゴスチュラ・ビター 2～3滴
アイスキューブ

準備

すべての材料（卵白はお好みで）をシェーカーに入れる。氷を入れずに混ぜる。氷を加え、再び激しく混ぜる。氷を入れたロック・グラスまたはオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。アンゴスチュラ・ビターを振りかける。

追記：砂糖の代わりにハチミツやメープルシロップを使うと、風味が変わる。

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ブルボン・シチリア

2023年8月1日

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