MARSÀグラン・ベルモット、世界初の100%ベルモットMARSALA ！
Maison Sicile のグラン・ヴェルモット・マルサ（Gran Vermouth MARSÀ）は、オーク樽で2年以上熟成させた100％Marsala スーペリオーレDOCワインから作られた世界初のヴェルモットである。正確な職人技により、スパイスとアロマティックハーブの秘密のブレンドと、Marsala の高貴な琥珀色のワインとの完璧なバランスを実現しています。このシチリアのマリアージュは、ビザンチンの影響とMarsala の酸化的なエレガンスに触発されています。その結果、官能性、バランス、深みを追求した、世界で唯一無二のワインが誕生した。
75 cl.とマグナム 150 cl. / 18 % vol. alc.
提供方法
冷やして、氷を入れても入れなくても、そのままで、またはスパークリングウォーターやトニックと一緒に。また、ネグローニやグラン・ネグローニとしても美味。Sprezza ビター・グルマン3ml、マルサ・グラン・ヴェルモット3ml、ジン3mlをタンブラー・グラスに入れ、氷とブラッド・オレンジのスライスを飾る。 グラン・アメリカーノとしても美味しいが、もっと軽く飲みたい場合は、ネグローニと同じように、ジンの代わりに炭酸水をグラスに注ぐ。ジンの代わりにプロセッコを加え、ゴベルを満たす。
ペアリング
オリーブ、シーフード、チーズ、コールドミート、シチリア風アンティパスト（前菜）と合わせれば、完璧なアペリティフになる。
専門家の意見
"...今まで味わった中で最高のベルモット"ダニー・メルキオール、メルキオール・ヴァン（モンス）のセラーマン
